La semaine dernière a eu lieu l’une des plus importantes foires agricoles du Mexique, l’Expo AgroAlimentaria de Guanajuato, une plateforme agroalimentaire nationale et internationale qui se tient depuis 25 ans maintenant, avec des agents de plus de 52 pays différents. Le salon, qui s’est déroulé pendant la deuxième semaine de novembre, du 8 au 11 novembre, a réuni cette année 126 670 personnes et plus de 650 exposants du monde entier.

Comme les années précédentes, CapGen Seeds ne pouvait pas manquer cet événement, et était présent pendant les 4 jours de la foire avec son propre espace où des centaines de personnes sont passées pendant les jours de la foire. En plus de profiter de l’occasion pour rencontrer des collègues et amis du secteur, ils ont également présenté de nouveaux produits pour le marché mexicain qui viendront s’ajouter au catalogue que CapGen Seeds possède déjà au Mexique.

Les nouveaux produits présentés à l’Expo AgroAlimentaria Guanajuato 2022

Les variétés présentées sont les piment Serrano Cubilete et Rio Elota. La première est une variété de plantes ouvertes avec la capacité de développer des bourgeons axillaires basaux, une production et un rendement très élevés, et des fruits de 9 à 11 cm. D’autre part, et contrairement à Cubilete, Rio Elota a des fruits plus gros de 11 à 13cm et est également résistant à LT (oïdium). Le semencier s’efforce ainsi de couvrir l’ensemble du segment des serranos en fonction des besoins exigés par le marché.

Pour continuer avec les nouveautés en matière de piment, on a présenté le Xenon, un poivron chaud de type hongrois ou poivron Güero dont les fruits sont d’excellente qualité, avec une longueur de 20 à 25 cm, et un goût très piquant, avec une chair épaisse qui lui confère une excellente conservation.

Et enfin, la nouveauté pour les tomates, Samson, une tomate allongée aux fruits ovales et allongés de gros calibre, a été présentée. Il se caractérise par sa production uniforme tout au long du cycle de culture. Avec sa couleur rouge intense, sa luminosité et sa fermeté, il est idéal pour la récolte en demi-rouge et en rouge.

Avec ces ajouts au catalogue mexicain, l’équipe de Capital Genetic continue de s’agrandir pour pouvoir offrir un service du nord au sud et de l’est à l’ouest du pays. Ceci, ajouté aux actions menées par l’entreprise dans d’autres parties du monde, comme l’Espagne, avec l’incorporation récente de nouveaux agents, démontre le fort engagement de CapGen Seeds pour se positionner comme l’une des principales entreprises de semences.