Nous l’appelons la tomate en bloc en raison de sa forme, qui ressemble beaucoup à celle d’un poivron californien. Sa forme est si semblable à celle du poivron californien que, sans le pédoncule caractéristique des tomates, on ne pourrait pas le distinguer au premier coup d’œil.
Nous n’avons jamais rien vu de tel auparavant et une partie de l’investissement que Capital Genetic – CapGen Seeds réalise dans la recherche, le développement et l’innovation n’est pas seulement consacrée à l’amélioration et à l’obtention de plantes conventionnelles dans le but d’obtenir une plus grande production de fruits, un meilleur paquet de résistance, une conservation plus longue, une manipulation plus facile… mais cherche également à avoir un impact sur le secteur agroalimentaire avec l’intrusion d’espèces innovantes, comme c’est le cas avec cette variété de tomate en forme de poivron.
On peut voir sur les photos que la plante est chargée de tomates, qu’elle a des grappes de sept à huit tomates et que les tomates ont un calibre GG-GGG.
Certaines sociétés de marketing ont déjà manifesté leur intérêt pour la tomate Blocky car elles y voient une grande opportunité commerciale en raison de sa présentation. Ils parlent de pouvoir le farcir comme un poivron et même de créer un nouveau segment de tomates pour le consommateur final. Les producteurs montrent également un grand intérêt pour la variété en raison de son caractère innovant et du potentiel de marché qu’elle peut atteindre.
Les sélectionneurs et l’équipe de développement continuent à travailler avec passion sur la variété qui, bien qu’elle soit assez avancée dans son développement, a encore quelques aspects à tester, comme son comportement dans différentes zones de plantation et certaines résistances.
Actuellement, la variété de tomate Blocky n’est pas encore en vente, mais elle sera bientôt disponible pour des essais. Ils travaillent très soigneusement et méticuleusement sur chaque détail pour en faire une variété avec des résultats constants et une récolte de haute qualité.
Ceux d’entre nous qui ont eu la chance de pouvoir l’essayer, peuvent dire que la tomate blocky n’a rien à envier à aucune autre tomate, elle a une excellente brillance, elle est très charnue et a une saveur unique.
La tomate Blocky est l’un des nombreux programmes de recherche sur les tomates qui ont été ajoutés au portefeuille de Capital Genetic – CapGen Seeds. Nous avons une part de marché importante dans la culture de la tomate grâce aux résultats qui offrent des variétés comme la tomate poire Obelix ou la tomate canari Tolentina.
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