Si dice che la pianta sia originaria del Messico, della Bolivia e del Perù. Oggi è conosciuta in tutto il mondo per le sue numerose varietà che soddisfano molte delle nostre esigenze culinarie, motivo per cui il peperone è oggi una delle colture orticole più popolari, sia per la produzione all’aperto che in serra.
Il Peperone 3/4 Lungo Rosso di CapGen Seeds
In particolare, il Peperone 3/4 Lungo Rosso è molto popolare nel mercato spagnolo. È noto per il suo sapore dolce, le pareti spesse e il colore intenso.
La società di sementi CapGen Seeds si dedica alla ricerca, alla sperimentazione, allo sviluppo e alla produzione di semi per il loro miglioramento genetico attraverso metodi naturali per la loro successiva commercializzazione. Dopo questo lungo processo, ha creato due nuove varietà di Peperone 3/4 Lungo Rosso di eccellente qualità, chiamate Diestro ed Estoque. I semi sono già disponibili sul mercato.
Peperone 3/4 Lungo Rosso Diestro: caratteristiche e coltivazione
Il peperone Diestro è una varietà di Peperone 3/4 Lungo Rosso adatta a piantagioni medio-precoci. Ha un ciclo medio-tardivo e resistenze HR di tipo Tm:0-3 (L4). Si consiglia di trapiantarlo da fine giugno a fine luglio.
È un peperone a testa larga con internodo corto. La pianta è ad alto rendimento e precoce. Ha un vigore medio e un portamento aperto. È inoltre caratterizzata da radici forti e si imposta molto bene con l’imbianchimento.
Diestro ha un’ottima resistenza e un colore rosso intenso. I suoi frutti sono di grandi dimensioni e hanno una buona consistenza sulla pianta.
Peperone 3/4 Lungo Rosso Estoque: caratteristiche e coltivazione
Il peperone Estoque ha una testa più piccola e allungata rispetto al peperone Diestro e si caratterizza per la sua forza e il suo colore rosso vivo. È adatto a trapianti medio-tardivi e ha un internodo medio.
Estoque ha un ciclo medio-tardivo e resistenze HR anche di tipo Tm:0-3 (L4). La pianta è molto forte, a crescita aperta e facile da impostare. Si consiglia di trapiantarla da fine luglio a inizio agosto.
Le caratteristiche dell’Estoque sono eccellenti: pareti spesse, rifinite in 3-4 mallo, elevata omogeneità e qualità durante tutto il ciclo.
Sementi, proprietà, benefici e consumo
Queste varietà sono di grandi dimensioni e ricche di sapore, ideali per il consumo a crudo in insalate e gazpachos o come accompagnamento ad altri piatti o come guarnizione di secondi piatti. Sono anche molto adatti a essere consumati fritti e arrostiti come guarnizione.
Entrambi i peperoni si distinguono per la loro resistenza e hanno proprietà molto benefiche per la nostra salute grazie alla grande quantità di vitamine, soprattutto A e C, che proteggono il nostro sistema immunitario.
Potete trovare i semi di Diestro ed Estoque presso Capital Genetic (Capgen Seeds), un’azienda leader nella ricerca, nella selezione naturale e nella produzione di semi.
