Dorna
Peperoncino di Padrón
Pianta
Peperoncino di Padrón di vigore medio e alta produttività, adatto alla coltivazione in serra e in pieno campo. La sua struttura equilibrata facilita una raccolta efficiente e ottimizza una produzione continua, garantendo affidabilità per i coltivatori.
Frutti
Dorna produce frutti conici o troncoconici con una caratteristica finitura a 3-4 lobi. Il loro colore verde intenso al momento della raccolta ne migliora l’attrattiva commerciale, rendendoli ideali per il mercato dei prodotti freschi.
Per quanto riguarda il profilo sensoriale, Dorna si distingue per il suo sapore dolce e bilanciato, con una consistenza soda e piacevole. La sua versatilità lo rende perfetto sia per il consumo fresco che per le preparazioni culinarie, rispondendo alle esigenze di consumatori e professionisti della gastronomia.
