Integrare la papaya nella dieta quotidiana non è solo semplice, ma anche una decisione intelligente e deliziosa per migliorare la qualità della vita in modo completo. Questo frutto tropicale, oltre a essere rinfrescante e gustoso, è ricco di benefici che hanno un impatto positivo su vari aspetti della salute.
Grazie al suo basso contenuto calorico e all’alta concentrazione di vitamine, minerali e antiossidanti, la papaya è un’ottima scelta per chi vuole mantenere un peso sano senza rinunciare al gusto o ai nutrienti. È particolarmente ricca di vitamina C, vitamina A, acido folico e fibre, elementi essenziali per rafforzare il sistema immunitario, favorire una digestione equilibrata e migliorare la salute della pelle.
Il suo contenuto di enzimi digestivi, come la papaina, lo rende un alimento digestivo per eccellenza, ideale per chi ha problemi gastrointestinali o per chi cerca un’alimentazione più leggera e naturale. Inoltre, le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti aiutano a ridurre il rischio di malattie croniche, come problemi cardiovascolari, ipertensione e disturbi metabolici.
La fama della papaya non è casuale. Il suo profilo nutrizionale è impressionante e la rende un potente alleato per la salute:
Digestione leggera: grazie alla papaina, un enzima digestivo fondamentale, la papaya facilita la digestione delle proteine, alleviando la pesantezza e il fastidio allo stomaco. Addio gonfiore!
Potenziamento delle difese immunitarie: ricca di vitamina C (più di un’arancia), la papaya potenzia le difese, aiutando l’organismo a combattere le infezioni e a mantenersi forte.
Pelle luminosa e anti-invecchiamento: gli antiossidanti, come il licopene e le vitamine A, C ed E, proteggono la pelle dai danni ossidativi, contribuendo a un aspetto più giovane e sano.
Protezione del cuore: le fibre, il potassio e le vitamine presenti nella papaya contribuiscono a mantenere una buona salute cardiovascolare, regolando la pressione sanguigna e riducendo il colesterolo.
Antinfiammatorio naturale: i suoi composti attivi le conferiscono proprietà antinfiammatorie, utili per alleviare i dolori articolari e muscolari.
La versatilità della papaya va ben oltre il consumo fresco. La papaya è un frutto molto versatile che si adatta facilmente a diversi stili di vita e preferenze alimentari. Può essere gustata da sola, in frullati, insalate, ciotole o anche come parte di ricette più elaborate, sia dolci che salate. È adatto a tutte le età, dai bambini agli anziani, e si inserisce perfettamente nei piani nutrizionali incentrati sull’energia, la vitalità o il controllo del colesterolo.
Ecco alcune idee per integrarlo nella vostra routine:
In frullati e smoothie: combinatela con altra frutta e verdura per una colazione nutriente ed energizzante.
Nelle insalate tropicali: aggiungete pezzi di papaia alle vostre insalate verdi per un tocco esotico e dolce.
Marinata per le carni: la papaina è eccellente per rendere più tenera la carne – un trucco da Master Chef!
Dolci sani: dai sorbetti alle marmellate fatte in casa, la papaya è una base deliziosa.
La papaya è senza dubbio un frutto degno del suo soprannome paradisiaco. Con i suoi innumerevoli benefici per la salute e la relativa facilità di coltivazione, è un’aggiunta preziosa alla vostra dieta.
Noi di CapGen Seeds crediamo nel potere della natura di arricchire le nostre vite. Ecco perché vi invitiamo a esplorare la nostra selezione di semi di papaya di alta qualità e a iniziare la vostra avventura tropicale. Siete pronti a raccogliere il “frutto degli angeli”? Contattateci per qualsiasi domanda: il nostro team sarà lieto di aiutarvi!
]]>Uno dei protagonisti di questa edizione è Panoramix, il nostro pomodoro da pera da esportazione con resistenza intermedia a ToBRFV e TSWV, due delle minacce più rilevanti per la coltivazione del pomodoro oggi. Le sue dimensioni stabili, il colore rosso intenso, la consistenza soda e la lunga durata in post-raccolta lo rendono una scelta sicura sia per il campo che per gli esigenti mercati internazionali.
Panoramix è già stato inserito nei cataloghi delle varietà raccomandate dalle principali cooperative di esportazione, il che conferma la sua resa e qualità a livello professionale. Inoltre, il suo elevato contenuto di licopene e Brix lo posiziona come pomodoro sano e molto versatile in cucina.
Insieme a Panoramix, presentiamo anche Tentacion, la nostra anguria nera senza semi, progettata per offrire uniformità, polpa soda, colore rosso intenso e un elevato contenuto di zuccheri. Tentación risponde alle richieste dei mercati attuali e si adatta sia alle esigenze del coltivatore che alle aspettative del consumatore finale.
Il Salone Infoagro 2025 si preannuncia come una delle edizioni più internazionali mai realizzate, con oltre 600 espositori e 49.000 visitatori professionali attesi. In questo scenario globale, CapGen Seeds sta rafforzando la sua presenza internazionale, dopo l’apertura di CapGen Seeds Italia e il consolidamento delle relazioni commerciali con Paesi come India, Nord Africa e altri mercati strategici.
Oltre alle nostre novità stellari, presenteremo in fiera anche le ultime novità del nostro catalogo di pomodori, peperoni, cetrioli e altre specie, ribadendo il nostro impegno per la sostenibilità, l’innovazione e il miglioramento genetico adattato alle reali esigenze del settore.
Nell’ambito di questo processo di evoluzione, in CapGen Seeds abbiamo avviato l’implementazione dello standard ISO 9001, un passo che ci permetterà di rafforzare la qualità dei nostri processi e di continuare a crescere con un modello di gestione allineato agli standard internazionali.
Se non siete ancora in possesso di un invito a partecipare alla Fiera Infoagro 2025, potete richiederlo gratuitamente al nostro staff commerciale:
Vi invitiamo a unirvi a noi
]]>Scopri perché Panoramix è la scelta perfetta per agricoltori e consumatori che cercano un pomodoro gustoso, sano e adatto a ogni ricetta.
Grazie alla sua polpa soda, buccia sottile e contenuto zuccherino ben equilibrato, Panoramix è ideale per una vasta gamma di preparazioni: dalle insalate fresche ai piatti più elaborati.
Oltre al suo profilo gastronomico e nutrizionale, Panoramix F1 offre anche sicurezza e stabilità in campo.
La sua resistenza intermedia al virus ToBRFV e l’alta produttività lo rendono una varietà affidabile e redditizia per i produttori.
Se cerchi un pomodoro che unisce gusto, salute e versatilità, Panoramix è la scelta ideale.
]]>Fondata nel 2009, CapGen Seeds è un’azienda relativamente giovane, che ci ha permesso di crescere parallelamente all’evoluzione della società. Fin dall’inizio ci siamo impegnati a favore della diversità e dell’inclusione. Questa mentalità aperta e dinamica ci ha reso un’azienda in cui il talento e l’innovazione sono i principali motori della crescita.
Con una forza lavoro composta per circa il 60% da donne, CapGen Seeds ha dimostrato che la diversità rafforza l’azienda, portando nuove prospettive e approcci in un settore tradizionalmente guidato da uomini.
Se il talento e la professionalità non conoscono genere, CapGen Seeds è orgogliosa di avere donne in posizioni di leadership in aree strategiche per lo sviluppo dell’azienda. In particolare, i dipartimenti di ricerca e logistica sono guidati da donne che, con la loro visione ed esperienza, hanno contribuito in modo significativo alla crescita dell’azienda.
Fin dalla nostra fondazione, abbiamo capito che la chiave per progredire in un settore così competitivo è avere team diversificati, innovativi e lungimiranti. Essendo nati in un momento in cui la società è sempre più impegnata a favore dell’uguaglianza e dell’inclusione, in CapGen Seeds siamo stati in grado di incorporare queste filosofie nella nostra cultura aziendale fin dall’inizio.
Ci impegniamo per i giovani talenti, offrendo opportunità di crescita ai professionisti che desiderano specializzarsi nel settore agricolo. Promuoviamo un ambiente in cui le pari opportunità sono una realtà, senza barriere di genere o di età.
Al di là dei numeri, in CapGen Seeds crediamo che il successo di un’azienda si costruisca con persone impegnate e appassionate del proprio lavoro. La diversità di genere all’interno del nostro team non è solo una statistica, ma una realtà che dimostra che quando ci si impegna per le pari opportunità e il talento, i risultati parlano da soli.
La leadership femminile all’interno di CapGen Seeds è un esempio di come la combinazione di competenze, conoscenze e visione strategica permetta all’azienda di continuare a innovare, crescere e offrire soluzioni agricole di alta qualità.
]]>Lo sport è molto più di un’attività fisica; è uno strumento potente per migliorare la salute, trasmettere valori come disciplina, rispetto e spirito di squadra, e rafforzare i legami all’interno della comunità. In CapGen Seeds, crediamo nel potere trasformativo dello sport per cambiare le vite e contribuire allo sviluppo individuale e collettivo.
Per questo, ribadiamo il nostro impegno nella promozione dello sport attraverso sponsorizzazioni e collaborazioni che sostengono i talenti locali e incentivano uno stile di vita attivo e sano.
Consapevoli dell’importanza dello sport di base e dell’uguaglianza di genere, CapGen Seeds sostiene la squadra femminile CD Adra Trafalgar, che compete nella Seconda Divisione Andalusa di Futsal. Crediamo fermamente nel ruolo positivo dello sport nell’empowerment delle giovani atlete, aiutandole a sviluppare competenze di leadership, spirito di squadra e fiducia in sé stesse.
Attraverso questa sponsorizzazione, contribuiamo a un futuro più inclusivo ed equo, in cui lo sport rappresenta non solo un’opportunità di crescita personale, ma anche una fonte d’ispirazione per le nuove generazioni.
Il nostro impegno per lo sport si estende anche al CD El Ejido Futsal, squadra che compete nella Seconda Divisione della Liga Nazionale di Futsal in Spagna. Con questa sponsorizzazione, contribuiamo alla crescita e al successo della squadra, fornendo risorse per competere al massimo livello.
Inoltre, la nostra collaborazione non si limita alla prima squadra, ma si estende anche ai settori giovanili, sostenendo la formazione di giovani talenti e garantendo la continuità del futsal a livello locale.
Il ciclismo è uno sport che incarna impegno, determinazione e sostenibilità, valori che CapGen Seeds condivide pienamente. Per questo abbiamo avviato una collaborazione con la Peña Ciclista di Almerimar “Los de Siempre”, un gruppo che promuove il ciclismo sia come attività ricreativa che competitiva, incoraggiando al contempo abitudini di vita sane per tutte le età.
Attraverso la nostra sponsorizzazione, supportiamo eventi e attività ciclistiche, alimentando la passione per questo sport e rafforzando la comunità ciclistica locale.
In CapGen Seeds, siamo convinti che lo sport abbia un ruolo fondamentale nella costruzione di una società più sana, equa e unita. Le nostre sponsorizzazioni non beneficiano solo squadre e atleti, ma rafforzano anche i nostri valori aziendali e il nostro legame con la comunità. Continueremo a sostenere iniziative sportive che promuovano inclusione, dedizione e sviluppo personale, riaffermando il nostro impegno per un futuro più sano e dinamico per tutti.
]]>La ISO 9001:2015 è lo standard più riconosciuto e trasversale per i sistemi di gestione della qualità, che valorizza aspetti come la conformità ai requisiti di legge, il miglioramento costante dei processi e la capacità di adattarsi alle esigenze dei clienti. Per ottenere questa certificazione, CapGen Seeds ha dimostrato la capacità di mantenere processi efficienti e una cultura della qualità in tutta l’organizzazione, dalla produzione al servizio clienti.
Il processo di certificazione ha incluso un audit completo in cui sono stati valutati diversi aspetti della gestione interna di CapGen Seeds. Il coinvolgimento attivo del personale nell’attuazione e nel mantenimento del sistema di gestione della qualità è stato un fattore chiave evidenziato durante l’audit. L’azienda si è concentrata sul rafforzamento della formazione e dell’impegno del suo team, assicurando così una continua attenzione all’ottimizzazione dei processi e alla soddisfazione dei clienti.
L’amministratore delegato di CapGen Seeds, Rafael Cremades, ha sottolineato l’importanza di questo risultato: “La certificazione ISO 9001 non è solo un riconoscimento dello sforzo e della dedizione di tutto il nostro team, ma anche un riflesso del nostro impegno verso l’eccellenza in tutto ciò che facciamo. Continueremo a lavorare per superare le aspettative dei nostri clienti e rimanere all’avanguardia nel settore”.
La certificazione di Almeria e Agadir evidenzia la portata globale di CapGen Seeds e la sua capacità di gestire le operazioni in base a rigorosi standard di qualità in diversi contesti geografici. Questa convalida consente all’azienda di consolidare la propria reputazione di attore affidabile nel settore agricolo, migliorando i propri prodotti e servizi attraverso l’innovazione e l’attenzione agli standard più elevati.
Per CapGen Seeds, questo accreditamento rappresenta un passo significativo nella sua strategia di crescita e nel suo obiettivo di offrire semi di altissima qualità ai coltivatori di tutto il mondo. In un ambiente globale sempre più competitivo, la certificazione rafforza la posizione dell’azienda come punto di riferimento del settore e la spinge verso nuovi obiettivi di crescita e sviluppo sostenibile.
]]>Queste sessioni tecniche hanno permesso ai partecipanti di esplorare le buone pratiche agronomiche che hanno posizionato le Isole Canarie come punto di riferimento nella coltivazione della papaya. I partecipanti hanno visitato le principali aziende agricole, osservando tecniche di gestione avanzate e strategie di marketing, essenziali per garantire la qualità e la sostenibilità del prodotto. Hanno inoltre discusso dell’adattamento di queste tecniche al sud-est della penisola, dove la coltivazione della papaya sta emergendo con un futuro promettente.
La papaya è già una coltura consolidata nelle Isole Canarie, ma rappresenta un’opportunità innovativa nella Spagna continentale. I produttori continentali, interessati a diversificare le loro colture, hanno identificato le condizioni climatiche del sud-est della Spagna come ideali per replicare il successo delle Isole Canarie. La possibilità di posizionare la papaya come prodotto competitivo nei mercati europei è stato uno dei punti chiave dell’incontro.
Durante la conferenza sono stati evidenziati i benefici nutrizionali della papaya, come l’elevato contenuto di vitamina C, antiossidanti ed enzimi come la papaina, che la rendono un’opzione salutare per i consumatori attenti al proprio benessere. Questo superfood è riconosciuto per la sua capacità di rafforzare il sistema immunitario e migliorare la digestione, il che aumenta la sua domanda nei mercati nazionali e internazionali.
CapGen Seeds ha sottolineato la sua visione di collegare le conoscenze tra i vari territori per creare nuove opportunità agricole. A seguito delle visite, sono state discusse le strategie per aumentare la visibilità della papaya in Europa, consolidando il ruolo di CapGen Seeds come leader nella promozione di colture innovative. I partecipanti hanno mostrato grande interesse nel rafforzare ulteriormente questa rete di collaborazione, anticipando nuove edizioni del PAPAYALAB e futuri incontri tecnici.
Con queste iniziative, CapGen Seeds riafferma il suo impegno per la sostenibilità e l’innovazione nel settore agricolo, posizionando la papaya come alternativa redditizia e di alto valore per i mercati locali e internazionali.
]]>La nostra varietà Diletta si è dimostrata una delle più promettenti nel mercato delle melanzane. La pianta è vigorosa, con internodi corti e foglie opache che garantiscono un’abbondante fruttificazione sin dalle prime fasi di coltivazione. La sua precocità consente agli agricoltori di sfruttare le finestre di mercato più anticipate con frutti di alta qualità.
I frutti di Diletta sono facilmente riconoscibili: hanno un colore viola brillante, un calice elegante e un peso ideale che oscilla tra i 600 e i 700 grammi. Questo li rende una scelta eccellente sia per il mercato fresco che per la presentazione confezionata. Inoltre, la sua capacità di mantenere la freschezza anche durante lunghi periodi di trasporto la rende una varietà altamente competitiva.
Siamo molto soddisfatti dell’accoglienza riservata a Diletta dai produttori siciliani, sia in agricoltura convenzionale che biologica. Un esempio di spicco è Azienda Guastella Bio, gestita da Salvatore Guastella, dove Diletta si è rivelata ideale per la coltivazione biologica. Salvatore sottolinea la precocità della varietà, il suo eccellente colore e la qualità del frutto, che si distingue per la sua polpa spessa e la buccia resistente alle alte temperature, caratteristiche perfette per le condizioni mediterranee.
Inoltre, grandi produttori come il gruppo Splendort di Ispica, rappresentato da Angelo Cannata, hanno adottato rapidamente Diletta. Angelo loda il vigore della pianta e la sua grande copertura fogliare, che garantisce un’abbondante e precoce fruttificazione. Secondo lui, “Diletta ci consente di essere competitivi sin dall’inizio, grazie al suo colore viola brillante e al buon peso dei suoi frutti.”
Un altro caso di successo è quello di Giuseppe Iurato, socio di Associazione Semplice Agricola ‘S. Giuseppe’ di Scicli. Giuseppe racconta: “Diletta ci ha sorpreso con la sua eccellente produttività e il suo sapore ineguagliabile. Questa melanzana non solo offre rese elevate, ma soddisfa anche gli standard di qualità del mercato.”
In CapGen Seeds Italia, continuiamo a innovare. Oltre al successo di Diletta, stiamo lavorando intensamente su altre colture, in particolare peperone e pomodoro tipología oblungo. Responsabile Ricerca e Sviluppo CapGen Seeds Italia, afferma: “Diletta ha avuto successo sia nell’agricoltura convenzionale che in quella biologica grazie alla sua precocità e qualità. Inoltre, le prove pre-commerciali dei nostri peperone tipología ¾ giallo e rosso, e pomodoro oblungo hanno riscontrato risultati molto soddisfacenti.” Con l’introduzione di Diletta e altre varietà, ribadiamo il nostro impegno verso innovazione, sostenibilità e soddisfazione degli agricoltori. In CapGen Seeds Italia, siamo concentrati sullo sviluppo di soluzioni per l’agricoltura convenzionale e biologica, consolidando la nostra presenza nei mercati più esigenti del mondo.
In linea con le nuove politiche a favore di un’agricoltura più sostenibile, CapGen Seeds ha dedicato gli ultimi anni allo sviluppo di diverse linee di ricerca, tra cui “LOW NITROGEN” nel pomodoro. Questa iniziativa mira a trovare l’equilibrio perfetto tra rese elevate, frutti di qualità e riduzione dell’uso di fertilizzanti azotati. Nel 2023 abbiamo annunciato che la varietà di pomodoro Mandela F1 ha mantenuto rese eccezionali anche con una riduzione del 30% nell’uso di fertilizzanti azotati rispetto ad altre varietà dello stesso segmento. Questi risultati, ottenuti grazie a studi rigorosi presso il centro di ricerca di Agadir, testimoniano l’impegno dell’azienda per la sostenibilità e l’innovazione.
“Il pomodoro Mandela sta ridefinendo il panorama agricolo del Nord Africa. Il suo successo non si misura solo in termini di popolarità e domanda, ma anche nel suo contributo alla sostenibilità e alla riduzione dell’impatto ambientale. Grazie alla visione e alla dedizione di CapGen Seeds, questa varietà è diventata un simbolo di innovazione e progresso, dimostrando che è possibile combinare un’elevata produttività con pratiche responsabili e sostenibili”, afferma Rafael Cremades, CEO di CapGen Seeds.
La capacità del pomodoro Mandela di prosperare in condizioni difficili, mantenendo alta la qualità e la resa con una minore quantità di fertilizzanti, è stato un fattore decisivo per la sua adozione di massa da parte degli agricoltori. La riduzione dell’uso di fertilizzanti azotati non solo riduce i costi, ma promuove anche pratiche agricole più sostenibili.
Il successo della commercializzazione del pomodoro Mandela non è solo un risultato economico, ma anche un passo importante verso un’agricoltura più ecologica e sostenibile. Riducendo la dipendenza dai fertilizzanti azotati, riduce l’impatto ambientale e promuove un uso più responsabile delle risorse. Questo approccio è in linea con le nuove politiche globali che sostengono le pratiche agricole sostenibili, rendendo la varietà Mandela un punto di svolta verso un futuro più rispettoso dell’ambiente.
]]>CapGen Seeds sta conducendo prove con varietà di pomodoro resistenti al ToBRFV in diversi Paesi, tra cui Italia, Messico e Marocco. I risultati internazionali hanno confermato l’efficacia della resistenza al virus in queste varietà pre-commerciali. Rafael Cremades, amministratore delegato di CapGen Seeds, commenta: “Siamo molto soddisfatti dei risultati ottenuti. Questo ci permette di offrire ai nostri clienti un’ampia gamma di pomodori di alta qualità con una comprovata resistenza al ToBRFV”.
Stiamo ampliando la nostra offerta per includere una gamma più ampia di pomodori resistenti al ToBRFV. Questo sforzo comprenderà diverse varietà, come pomodori da insalata, ciliegia, pera e industriali. Il nostro obiettivo è fornire opzioni che non solo soddisfino le diverse esigenze e preferenze dei nostri clienti, ma che garantiscano anche la resistenza al virus. Con questa espansione, intendiamo rafforzare la nostra posizione sul mercato e offrire soluzioni più complete e adatte alle attuali esigenze del settore agricolo.
CapGen Seeds si dedica all’innovazione e alla sostenibilità, fornendo sementi vegetali che assicurano una produzione redditizia e rispettosa dell’ambiente. Disponiamo di un team di professionisti altamente qualificati con una vasta esperienza nel settore. Il nostro impegno è quello di sviluppare varietà che soddisfino le esigenze di agricoltori e consumatori, garantendo qualità e resistenza.
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